Високопосадовці України розмовляють про можливе здорожчання продуктів і попереджають, що можливо доведеться обмежити споживання.

За словами голови Національного банку України Андрія Пишного, з початку січня наступного року ціни на продукти збільшаться. Міністр фінансів Сергій Марченко попереджає, що українцям може знадобитися скоротити споживання на кілька разів. За першим заступником міністра аграрної політики і продовольства Тарасом Висоцьким існує ризик дефіциту на ряді товарів, а також можливість підвищення цін або навіть зникнення деяких товарів з полиць магазинів.

Голова НБУ Андрій Пишний вказує на те, що ціни на основні харчові продукти можуть піднятися в середньому на 5% вже у січні. Це особливо стосується продуктів, що імпортуються з Європи, таких як молочні продукти, цитрусові, макаронні вироби, газовані напої та тепличні овочі.

Причинами зростання цін голова НБУ вказує на підвищення вартості логістики через блокування кордону України. Також він наголошує на обмеженому запасі овочів в Україні через їх швидкий розпродаж та невеликі обсяги зимового зберігання.

Перший заступник міністра аграрної політики і продовольства Тарас Висоцький додає, що через блокаду кордону імпортних товарів може виникнути дефіцит, особливо для таких товарів, як сіль, цитрусові, банани та морепродукти.

Міністр фінансів Сергій Марченко підкреслює, що в умовах війни проти Росії українцям може знадобитися докласти зусиль для зниження споживання товарів і послуг. Він вказує на необхідність переходу української економіки на “воєнні рейки”.

Аналітики також передбачають зростання цін на окремі продукти через сезонність та інші фактори. Очікується, що ціни продовжать зростати, додаючи до загальної інфляції 3-4%. Ритейлери, у свою чергу, намагаються мінімізувати проблеми через зменшення імпортозалежності та розвиток власного виробництва.

Українцям доведеться приготуватися до змін у вартості та доступності продуктів на ринку, а також до можливого скорочення рівня споживання.