Шарлотку приготувати можна без духовки. Для цього потрібно просто яблуко, легке тісто та сковорода. Читайте рецепт приготування далі у статті.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• яблуко — 1 шт.;
• м’який кисломолочний сир (у вигляді пасти) — 180 г;
• яйця — 2 шт.;
• розпушувач — ⅓ ч.л.;
• рисове борошно — 50 г;
• масло — 1 ч.л.;
• підсолоджувач;
• ванілін.

Як приготувати

Яблуко наріжте та відправте на сковороду з маслом. Прикрийте кришкою. Яблука мають стати м’якими.

Змішайте кисломолочний сир (такий продають в баночках, він пастоподібний) з яйцями, розпушувачем, борошном, ваніліном та підсолоджувачем або цукром.

На яблука в сковороді викладіть тісто, розподіліть по поверхні. Накрийте кришкою. На повільному вогні смажте до золотистої скоринки з двох сторін. Готову шарлотку можна посипати цукровою пудрою. Смачного!