Високий рівень холестерину може призвести до небезпечних наслідків для серцево-судинної системи та організму загалом. Зниження холестерину вимагає цілого ряду заходів, зокрема щодо організації раціону. Вчені розповіли, який продукт рекомендується включити у своє меню, щоб досягти нижчих показників холестерину.

Фахівці зі штату Пенсільванія (США) підтвердили, що люди, які щодня з’їдають від 40 до 80 г фісташок, ліпопротеїни низької щільності, або так званий поганий холестерин, на 11,6% нижче, ніж у нелюбителів цих горіхів.

Вживання фісташок завдяки зниженню рівня холестерину скорочує ризик серцево-судинних захворювань.