Багато людей по осені намагаються частіше виходити в ліс для того, щоб назбирати більше грибів. Цього року видалось дощове літо, тому вже можна вирушати в ліс на тихе полювання.

Подробиці

Гриби, які ви вполюєте можна відразу ж готувати (варити, смажити, тушкувати) або заготовити на зиму (замаринувати або висушити).

Однак для цього важливо переконатися, що у грибах ніхто не “живе”.

Адже багато грибів можуть виглядати візуально бездоганними, але в них є різні комахи.

Є простий спосіб, який допоможе вам правильно підготувати гриби. До того ж він відмінно підходить для будь-яких видів подальшої обробки.

У чому полягає суть методу?

Для початку важливо перебрати всі гриби. Важливо переконатися, що до вас у кошик потрапили тільки якісні гриби, які можна вживати без ризику для здоров’я.

Потім варто взяти містку ємність для грибів.

Влийте в миску звичайну воду і розчиніть сіль. Потім додайте лісові гриби.

Залиште їх у такій “ванночці” хоча б на півгодини. Потім воду важливо злити та промити гриби. Після цього можна сміливо приступати до приготування страв.