Позбавлення від зайвої ваги в більшості випадків вимагає коригування раціону. Однак можливі ситуації, коли людина складає своє меню з корисних продуктів, але схуднути не може. Фахівець з функціонального харчування Піппа Кемпбелл (Pippa Campbell) порівняла такі продукти з пастками на шляху до нормальної ваги і розповіла, які помилки роблять деякі люди, котрі худнуть.

Якщо поставлена мета скинути зайві кілограми, корисні, але висококалорійні продукти можуть перешкодити в її досягненні, цитує Кемпбелл.

У числі таких “пасток” виявилися:

• авокадо;
• сир;
• жирна риба;
• горіхи, в тому числі кокосові;
• оливкова олія;
• жирний йогурт;
• кокосове масло.

Ці продукти відрізняються високим вмістом жирів, а значить, і високою калорійністю, пояснила Кемпбелл. Оскільки схуднення зазвичай пов’язано з обмеженням калорійності добового раціону, дозволити собі ці продукти, незважаючи на їх користь, можна лише в невеликих кількостях. Однак деякі худнуть ігнорують цей момент.

Експерт також порадила проявити обережність з фруктами, так як багато з них містять достатню кількість вуглеводів. На думку Кемпбелл, краще обмежити вживання фруктів розумними порціями або замінити їх ягодами, в яких менше вуглеводів.