Щоб приготувати смачний пиріг, що апетитно виглядає, варто трішки постаратись.

На жаль, трапляється, що результати випікання хлібобулочного виробу розчаровують.

Подробиці

Замість пирога з рум’яною скоринкою кулінар може отримати підгорілий і несмачний пиріг.

Справа в тому, що часом вибрати оптимальну температуру і тривалість приготування випічки досить складно.

При випіканні важливо догледіти та добитися того, щоб тісто повністю пропеклося і при цьому не перетворилося на «вуглинки».

Убезпечити пиріг від підгоряння можна доволі просто.

Як врятувати пиріг

Перед тим як поставити деко з майбутньою випічкою у духовку, покладіть на тісто папір.

Йдеться про найпростіший паперовий матеріал, який треба попередньо змочити водою.

У результаті поверхня пирога не підгорить, навіть якщо він буде випікатись трохи довше запланованого.

Пиріг вийде рівномірно запечений, без підгорілих ділянок і з рум’яністю.

Готовий пиріг приємно здивує не лише своїм зовнішнім виглядом, а й чудовим смаком.