Що показало масштабне дослідження науковців?

Щоденна присутність у раціоні продуктів із високим вмістом кальцію суттєво знижує ймовірність розвитку онкологічних захворювань травної системи. До такого висновку дійшла спільна група дослідників з Оксфордського університету та організації Cancer Research UK.

Як повідомляє профільне медичне видання Rynekzdrowia, вчені проаналізували харчові звички понад 542 тисяч британських жінок. Результати показали, що всього 300 міліграмів кальцію на добу — кількість, яка міститься в одній великій склянці молока, — зменшує ризик виникнення раку товстої кишки на 17%.

За словами провідної авторки наукової роботи докторки Карен Пап’є, хоча клітковина, свіжі фрукти та цільнозернові сніданки також мають профілактичний ефект, саме споживання достатньої кількості кальцію забезпечує найбільш виражену захисну дію на слизову оболонку кишківника.

Молочні продукти. Фото: magnific.com

Які джерела кальцію радять додавати до щоденного меню?

Фахівці зазначають, що корисний мінерал можна отримувати як із традиційної молочної продукції, так і з рослинної їжі. Кальцій допомагає зв’язувати та нейтралізувати агресивні жовчні й жирні кислоти, які здатні викликати подразнення та мутацію клітин.

Які продукти навпаки провокують розвиток небезпечної пухлини?

На відміну від молока та овочів, деякі звичні продукти демонструють зворотний і вкрай небезпечний ефект. Згідно зі звітом вчених, регулярне вживання алкоголю, червоного м’яса та ковбасних виробів суттєво підвищує онкологічні ризики.

Келихи з пивом. Фото: pexels

Зокрема, всього один щоденний келих вина з вмістом 20 грамів чистого спирту збільшує ймовірність розвитку раку на 15%. У свою чергу, регулярне вживання лише однієї скибочки шинки чи іншого обробленого м’яса додає ще 8% до загального рівня загрози.

Медики наголошують, що окрім коригування щоденного меню, ключовими факторами профілактики захворювання залишаються фізична активність, підтримання здорової ваги та повна відмова від куріння.