14
Харчування відіграє важливу роль у підтримці організму з віком. Експерти назвали шість фруктів і ягід, які містять багато корисних антиоксидантів.
Чому антиоксиданти важливі для здорового старіння?
Виявляється, правильні продукти здатні не лише забезпечити здорове старіння, а й буквально зупинити розвиток багатьох хронічних хвороб – від серцево-судинних до діабету. Видання Verywell Health зібрало шість фруктів із антиоксидантами, які варто додати до раціону.
Важливо! Антиоксиданти захищають клітини організму від руйнування вільними радикалами, уповільнюючи процеси старіння. Вони зменшують хронічні запалення, що допомагає запобігти розвитку хвороб серця, діабету та онкології.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Від винограду до папаї: 6 корисних фруктів з антиоксидантами
Виноград сорту Конкорд та фіолетовий виноград
Він містить велику кількість поліфенолів, які уповільнюють старіння клітин та знижують ризик серцево-судинних хвороб. У сорті Конкорд антиоксиданти рівномірно розподілені по всій ягоді, а у звичайному фіолетовому вони зосереджені переважно в шкірці. Експерти радять їсти його цілим або пити 100% натуральний сік без цукру.
Гранат
Гранат є багатим джерелом антоціанів та пунікалагіну, які ефективно зменшують хронічні запалення в організмі. Завдяки цьому фрукт захищає від розвитку хвороб нирок, цукрового діабету 2-го типу та хвороби Альцгеймера. Для отримання максимальної користі можна використовувати навіть шкірку – її сушать, подрібнюють і додають до страв.
Журавлина
Ця ягода лідирує за рівнем антиоксидантів серед багатьох ягід і має сильні протизапальні властивості. Вона допомагає організму протидіяти бактеріальним чи вірусним інфекціям, а також знижує ризик появи раку та діабету. Через кислий смак її краще змішувати з іншими солодкими фруктами, наприклад, бананами чи фініками, щоб не додавати цукор.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Чорниця
Чорниця містить високу концентрацію антоціанів, які захищають судини та клітини головного мозку. Регулярне вживання цієї ягоди допомагає зберегти зір, знижує рівень холестерину та нормалізує артеріальний тиск. Її корисно їсти як окремо, так і додавати до несолодких йогуртів чи ранкових каш.
Ожина та малина
Вони містять елагову кислоту та рослинні поліфеноли, які захищають організм від оксидативного стресу. Завдяки високому вмісту клітковини ці ягоди покращують травлення, а також підтримують функції мозку та знижують тиск. Найкраще вживати їх свіжими або заморожувати на зиму без додавання цукру.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Папая
Цей екзотичний фрукт забезпечує організм великою кількістю каротиноїдів та вітамінів А, С і Е. Вона зменшує запалення при артриті, підтримує здоров’я серця та захищає сітківку ока від вікових змін. М’якоть і насіння папаї їдять сирими, а от її шкірку перед вживанням обов’язково потрібно термічно обробити, щоб уникнути дискомфорту у шлунку.
