Рецепт простого та дуже смачного лимонного кексу, який завжди вдається

07.07.2024   18:49    22


Приготуйте за нашим рецептом цей неймовірно смачний та ніжний лимонний кекс, який тане у роті. Прості інгредієнти та трохи вашого часу і буде з чим почаювати всій родині, пише prostoway.

Інгредієнти:

  • 230 г борошна
  • 200 г цукру
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 1/2 ч. л солі 3 яйця
  • 250 мл вершкового масла
  • цедра лимона
  • сік половинки лимона

Глазур:

  • 150 г цукрової пудри
  • сік половинки лимона

Приготування:

Спочатку з’єднайте борошно, розпушувач, сіль та 100 г цукру. Добре все розмішайте. В окрему посудину розбийте яйця, додайте 100 г цукру та сметану, перемішайте все до однорідності. На тертці натріть цедру лимона й видушіть сік. Поєднайте розтоплене масло з цедрою та соком.


Додайте всі сухі інгредієнти та гарно перемішайте. Застеліть форму пергаментом, змажте його вершковим маслом.

Перелийте суміш у форму й поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, випікатися протягом 45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною паличкою. Готовий кекс полийте глазур’ю. Смачного!





chasdiy.org