Лавровий лист не забезпечить організм поживними речовинами, оскільки використовується виключно як приправа. Однак при регулярному вживанні цієї спеції можна значно покращити здоров’я.

Лавровий лист покращує роботу ШКТ, а особливо корисний виявиться під час здуття. Ця рослина має сечогінні властивості. Оскільки спеція має протизапальні властивості, вона здатна зменшити біль при ревматизмі та розтягуванні зв’язок.

Приправа очищає дихальні шляхи, отже, полегшуються бронхіт та синусит. Лавровий лист має заспокійливий ефект та налагоджує сон. Також при регулярному включенні цієї рослини до раціону знижується артеріальний тиск. Спеція застосовується при догляді за волоссям, оскільки сприяє усуненню лупи.

Крім того, лавровий лист містить евгенол. Ця сполука має антиоксидантні властивості. Вчені з’ясували, що при вживанні від одного до трьох грамів спеції щодня у крові знижуються глюкоза, холестерин та тригліцериди.