Ви здивуєтеся, але яйця – далеко не рекордсмени за вмістом вітаміну B12. Хоча вони безумовно корисні, існують продукти, здатні забезпечити організм значно більшою дозою цього вітаміну, який відповідає за міцну нервову систему та оновлення крові. Портал про здоров’я Health назвав 8 популярних продуктів, які допоможуть наситити організм B12.

1. Яловича печінка

Це справжній суперфуд. Одна порція забезпечує близько 3000% добової норми вітаміну B12. Додатково організм отримує потужну дозу заліза, вітаміну A (891% норми) та холіну для підтримки роботи мозку.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

2. Сардини

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

3. Молюски

Одна порція покриває близько 700% денної потреби. Бонусом є цинк і селен – ключові мінерали для міцного імунітету.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

4. Збагачені харчові дріжджі

Ідеальний варіант для тих, хто не вживає тваринні продукти. Дві ложки забезпечують 630% норми B12, підтримуючи енергію на рослинній дієті.

5. Устриці

Покривають понад 600% потреби організму. Завдяки високому вмісту заліза устриці разом із B12 стимулюють утворення еритроцитів і допомагають запобігти анемії.

6. Тунець

Навіть невелика порція повністю закриває добову норму вітаміну. Також тунець є джерелом вітаміну D та омега-3, що зменшують запальні процеси.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

7. Натуральний йогурт

Попри меншу кількість, вітамін B12 із йогурту засвоюється втричі краще, ніж із м’яса чи риби. Додатково він містить кальцій та пробіотики для здоров’я кишківника.

8. Збагачене рослинне молоко

Вівсяне або мигдалеве молоко з вітамінами забезпечує близько 50% денної норми B12. Його легко додати до кави, каші або смузі.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Водночас важливо пам’ятати, що вітамін B12 не накопичується в організмі надовго, тому його запаси потрібно регулярно поповнювати з їжі або добавок.