Науковці Королівського коледжу Лондона виявили, що темний шоколад із високим вмістом какао може сповільнювати старіння завдяки унікальній речовині. Про це повідомляє видання Daily Express з посиланням на споживчу організацію «Which?».

Початок року традиційно змушує людей переглядати свої звички заради покращення здоров’я. Багато хто вважає, що це обов’язково передбачає повну відмову від солодощів. Проте фахівці запевняють: усвідомлений вибір ласощів може принести реальну користь.

За даними відомства, шоколад справді здатний покращити здоров’я та сприяти довголіттю, але є важлива умова — мова йде виключно про продукт із високою концентрацією какао, а не про звичайні солодкі батончики.

Шоколад. Фото: Freepik

Дослідники з Королівського коледжу Лондона виявили в какао особливу природну сполуку — теобромін. Саме ця речовина володіє властивостями, які уповільнюють процеси старіння в організмі.

Фахівці підкреслюють, що йдеться саме про темний шоколад із максимальним вмістом какао. Така ласоща в помірних кількостях може стати частиною здорового раціону та допомогти організму довше зберігати молодість.

Читати по темі