164
Експерти зазначають, що дієта під назвою MIND може уповільнити старіння мозку. Вони назвали, що варто включити в раціон прямо зараз.
В чому секрет дієти MIND?
Міжнародна група вчених прийшла до висновку, що одна дієта здатна омолодити наш мозок. Як повідомляє видання Science Alert, тривале дотримання дієти MIND допомагає уповільнити старіння мозку приблизно на 2,5 роки. Це підтвердили результати масштабного дослідження, у якому взяли участь понад 1600 людей середнього та старшого віку.
Важливо! Головний секрет цієї дієти полягає у захисті сірої речовини – тієї самої частини мозку, яка відповідає за нашу пам’ять та швидкість мислення. У людей, які дотримувалися правил MIND протягом 12 років, МРТ показало значно меншу втрату мозкової тканини.
Корисний салат. Фото: Istock
Що таке дієта MIND і які продукти до неї входять?
Ця модель харчування не є чимось кардинально новим, вона поєднує в собі найкращі риси популярної середземноморської дієти та підходів DASH. Основний акцент тут робиться на продуктах рослинного походження та якісному білку. Фахівці зазначають, що основу раціону мають складати:
Ягоди на дієті. Фото: Istock
Як це допоможе вберегтися від хвороб у майбутньому?
Науковці сподіваються, що ці дані стануть фундаментом для профілактики важких нейродегенеративних захворювань, таких як хвороби Альцгеймера та Паркінсона. Розуміння того, які саме компоненти їжі уповільнюють процеси старіння, дозволить створювати персональні рекомендації для людей у групі ризику.
Тож фахівці радять цікаву річ – додайте більше ягід і птиці у свій раціон вже зараз, щоб ваш мозок залишався молодим якомога довше.
