Чим корисна кава з додаванням фісташкової пасти для здоров’я

Як повідомляє польське видання Teraz Gotuje, заміна звичного цукру, вершків чи штучних сиропів на натуральну фісташкову пасту без домішок приносить величезну користь організму. Помірне вживання такого напою позитивно впливає на нервову систему, допомагає підтримувати концентрацію та виступає ефективним засобом для профілактики хвороб Альцгеймера та Паркінсона.

Крім того, кава з фісташками підтримує обмін речовин і допомагає регулювати рівень цукру та холестерину в крові.

Самі фісташки містням велику кількість ненасичених жирних кислот, які підтримують функцію серця та сприяють зниженню рівня «поганого» холестерину. Завдяки низькому глікемічному індексу цей напій чудово підходить для раціону людей із діабетом або інсулінорезистентністю. Також у складі горіхів є вітамін Е, вітаміни групи B, калій, цинк та протизапальні флавоноїди.

Дівчина каву. Фото: magnific.com

Як правильно приготувати корисну каву з фісташками вдома

Для досягнення максимального ефекту фахівці радять використовувати пасту без цукру та пальмової олії, яку можна легко зробити самостійно. Для цього очищені несолоні фісташки спочатку обсмажують, а потім ретельно збивають у блендері з дрібкою солі та оливковою олією до однорідної консистенції.