Як яблука впливають на артеріальний тиск

Звичайні яблука можуть стати простим і доступним засобом для підтримання здоров’я всієї кровоносної системи. Про це повідомило профільне медичне видання Verywell Health.

Наукові спостереження доводять, що ці плоди містять унікальну комбінацію рослинних речовин, які допомагають регулювати тиск і полегшують роботу серця. Головна цінність криється у великій кількості природних антиоксидантів та рослинних волокон, які працюють разом на клітинному рівні.

«Яблука особливо багаті на флавоноїди, зокрема кверцетин і проантоціанідини, а також фенольні кислоти та харчові волокна», — зазначив американський кардіолог Джон Хіггінс.

За словами лікаря, рослинні сполуки сприяють природному розширенню судин, завдяки чому кров вільно циркулює тілом без надмірного тиску на стінки вен і артерій. Своєю чергою, поліфеноли пригнічують внутрішні запальні процеси. Менше запалення означає збереження гнучкості судин, а розчинна клітковина одночасно виводить зайвий холестерин і захищає артерії від щоденного зношування.

Яблука. Фото: magnific.com

Скільки яблук потрібно їсти для користі

Щоб помітити стійкий позитивний результат для здоров’я, кардіологи радять з’їдати одне або два яблука щодня.

Яблука. Фото: magnific.com

Чому варто відмовитися від яблучного соку

Найбільшу терапевтичну користь серцево-судинній системі приносять саме цілі плоди, з’їдені разом зі шкіркою.

Це підтвердило масштабне клінічне спостереження за участю понад 2300 людей із гіпертонією. Ті пацієнти, які їли свіжі яблука від трьох до шести разів на тиждень, значно рідше стикалися з ускладненнями хвороб серця і жили помітно довше за інших.

Натомість перероблений фабричний сік або яблучне пюре подібних цілющих властивостей не показали. Під час термічної обробки та віджимання корисні волокна руйнуються, тому напій втрачає більшу частину необхідної клітковини й перетворюється на звичайне джерело швидких цукрів.