В ході дослідження лікарів-науковців з ЄС, опублікованого в «Європейському журналі профілактичної кардіології», були проаналізовані дані про здоров’я 100 тисяч китайців за більш ніж сім років. 

Вчені з’ясували та довели, що у звичайних любителів чаю, які випивають понад три чашки напою на тиждень, ризик серцевого нападу знижується на 20%, а ризик смерті від серцевих захворювань на 22%.

«Ключовим компонентом чаю є EGCG-один з найпотужніших катехінів. Зелений чай багатий поліфенолами та катехінами, двома антиоксидантними сполуками, відомими своїми протизапальними властивостями», – розповіли вчені.

Дівчина з чашкою зеленого чаю. Фото: nicetea.ua

За словами фахівців, чорний чай також знижує рівень тригліцеридів в крові та підвищує рівень «хорошого» холестерину шляхом поліфенолів в його складі. Як пояснили вчені, ці сполуки надають чаю яскравий колір, а це означає, що досить багато їх міститься і в трав’яних чаях.