27
Американська дієтологиня Ліз Вайнанді з університету штату Огайо розповіла, які продукти сприяють здоров’ю й покращенню мозкової активності – у переліку немає жодних суперфудів.
Існує безліч способів підтримувати гостроту мозку з віком, від соціальної активності до достатнього сну. Однак, не варто забувати й про правильне харчування. На цьому наголошує дієтологиня та викладач практики дієтології та харчування в Університеті штату Огайо Ліз Вайнанді на котру посилаються журналісти порталу Time.com.
Важливо! Проблеми з мозковою активністю — це стан, коли мозок працює повільно. Головні ознаки цього: погана пам’ять, розсіяна увага, «туман у голові», повільне мислення та труднощі у прийнятті рішень. Часто причиною є перевтома, нестача сну або сильний стрес.
Дівчина п’є каву. Фото: Freepick
Що варто їсти й пити для покращення мозкової активності
Жирна риба. Лосось, форель і сардини багаті жирними кислотами Омега-3, необхідними для навчання і пам’яті. Дослідження також показують, що цей різновид жиру уповільнює вікове зниження когнітивних здібностей і навіть запобігає старече недоумство.
Броколі. Овоч багатий потужними антиоксидантними та протизапальними сполуками, включаючи вітамін К, який допомагає захищати мозок від пошкоджень. Споживання вітаміну К покращує пам’ять літніх людей.
Кава. Цей напій містить кофеїн і антиоксиданти, які роблять позитивний вплив на мозок. Кофеїн підсилює концентрацію, підвищує настрій і рівень енергії. За рахунок високого вмісту антиоксидантів кави можна забезпечити деякий захист від неврологічних захворювань на зразок хвороби Паркінсона.
Дівчина тягнеться до чашки з кавою. Фото: centralvalleydentistry.com
Чорниця. Ці та інші ягоди з яскравим забарвленням багаті антоціанами-різновидом рослинних сполук, що володіють властивостями антиоксидантів і борються із запаленнями. Насичена антиоксидантами й антоціанами дієта зменшує ризик розвитку вікових нейродегенеративних захворювань на зразок хвороби Альцгеймера.
