Антиоксиданти в раціоні: 11 продуктів, які допомагають боротися зі стресом і запаленнями

Сьогодні,   13:32    423


Антиоксиданти відіграють ключову роль у захисті клітин від пошкоджень. Фахівці визначили продукти, у яких цих корисних сполук найбільше.

Антиоксиданти – це головні союзники організму в боротьбі зі стресом, запаленнями та оксидативними процесами. Експерти видання Verywell Health склали перелік із 11 продуктів, у яких цих корисних сполук найбільше.

Топ-11 продуктів для захисту організму

Темний шоколад

Какао багате на флавоноли – антиоксиданти, які підтримують здоров’я судин. У темному шоколаді какао майже втричі більше, ніж у молочному, а також він містить поліфеноли та антоціани, що знижують ризик хронічних захворювань.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Яблука

Волоські горіхи

Це джерело вітаміну Е, ресвератролу та катехінів. Вони ефективно борються з оксидативним стресом і допомагають уповільнювати вікові зміни клітин.

Пекан

Ці горіхи випереджають мигдаль і кеш’ю за вмістом флавоноїдів. Кількість вітаміну Е в них удвічі вища, ніж у чорниці, що робить пекан корисним для профілактики діабету та серцево-судинних захворювань.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Ягоди годжі

Підтримують зір, здоров’я серця та рівень цукру в крові. Вміст вітаміну С у них у п’ять разів вищий, ніж у чорниці.

Ожина

Свій насичений колір вона має завдяки антоціанам. Ці антиоксиданти допомагають відновленню організму та захищають клітини мозку.

Насіння чіа

Містить хлорогенову й кавову кислоти, кверцетин та кемпферол. Такий комплекс підтримує імунітет, здоров’я печінки та кишківника.

Кава

Кавові зерна мають вищу антиоксидантну активність, ніж багато фруктів. Напій покращує роботу мозку та допомагає серцю боротися з вільними радикалами.

Кориця

Поліфеноли й корична кислота мають потужні протизапальні властивості. Кориця не лише додає смаку, а й захищає клітини від ушкоджень.

Зелений чай

Лідер за вмістом катехінів. Дослідження свідчать, що регулярне вживання напою може покращити травлення, стан шкіри, здоров’я ротової порожнини та мати протиракові властивості.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Гранати

Містять унікальні сполуки – пунікалагіни. Гранатовий сік покращує роботу мозку, підтримує травлення та сприяє оновленню клітин шкіри.



https://blik.ua/