5
Нестача білка після 50 років може призвести до втрати м’язів, слабкості та проблем із відновленням після травм. Експерти пояснили, як цього уникнути.
Чому білок є настільки важливим після 50 років?
Хронічний дефіцит білка після 50 років запускає прискорене руйнування м’язової тканини, суттєво знижує фізичну силу та робить людину вразливою до небезпечних переломів. Зареєстрована дієтологиня Ліндсі ДеСото наголошує, що якщо у 30 років людина втрачає лише близько 3-5% м’язів, то після 60 років цей процес стає стрімким, особливо за відсутності належного харчування.
Важливо! Головна небезпека заниженого споживання протеїну криється в руйнуванні колагену та кератину. Брак цих елементів не лише сповільнює загоєння будь-яких ран, а й призводить до сухості шкіри та сильного випадіння волосся.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Не лише ризики травмуватися: експерти назвали п’ять небезпечних наслідків дефіциту білка
Стрімка втрата м’язової маси
Після перетину 50-річного рубежу захистити мускулатуру стає дедалі важче. Дослідження доводять, якщо ви споживаєте замало амінокислот, організм починає буквально «поїдати» власні м’язи для підтримки базової життєдіяльності. Зупинити цей деструктивний процес допомагає лише комбінація багатого на білок раціону та регулярних силових тренувань.
Складнощі у виконанні звичайних побутових справ
Люди з низьким рівнем споживання білка суттєво втрачають силу хвату, починають відчувати важкість під час підйому сходами, швидше втомлюються під час звичайних піших прогулянок і мають серйозні труднощі навіть під час перенесення легких пакетів із продуктами.
Різке зростання ризику травм, падінь та переломів
Втрата м’язового тонусу заважає людині вчасно згрупуватися або втримати рівновагу, якщо вона випадково перечепилася. Крім того, білок забезпечує гнучкість та міцність скелета. За його дефіциту кістки стають крихкими, що у поєднанні з нестачею кальцію та вітаміну D у рази підвищує ризик небезпечних переломів шийки стегна.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Тривале і важке затягування ран
Для регенерації пошкоджених тканин після травм або хірургічних втручань тілу життєво необхідний будівельний матеріал. Без належного рівня протеїну загоєння навіть дрібних подряпин триває тижнями. Також слабшає імунна система, через що організму стає набагато важче протистояти вірусам та інфекціям.
Погіршення стану волосся, нігтів та шкіри
Наш організм завжди спрямовує обмежені ресурси до життєво важливих внутрішніх органів. Тому за дефіциту білка страждає зовнішність: волосся стає тонким, тьмяним і починає активно сипатися, а шкіра втрачає пружність, стає сухою, надто тонкою та вразливою до пошкоджень.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Як легко добирати норму білка без використання добавок?
Експерти наголошують, що більшості людей зовсім не обов’язково купувати дорогі протеїнові порошки чи коктейлі, бо усю норму можна спокійно отримати зі звичайної їжі. Головне, білок має займати приблизно чверть вашої тарілки під час кожного прийому їжі.
Для збалансованого меню лікарі рекомендують поєднувати тваринні продукти, такі як м’ясо, риба, яйця та молочні вироби, із рослинними джерелами на зразок бобових, тофу, горіхів, насіння і соєвого молока.
