326
Деякі продукти містять тирамін, нітрити, гістамін і здатні спричинити напад мігрені. Дізнайся, що варто виключити з раціону, якщо головний біль турбує регулярно.
П’ять продуктів, що провокують мігрень
Мігрень це один із найвиснажливіших різновидів головного болю. Вона супроводжується гострим болем, як правило з одного боку обличчя, підвищеною чутливістю до світла і звуків, нудотою та нерідко блювотою. Одним із головних тригерів нападів є певні харчові продукти. Особливо ті, що містять тирамін, нітрити, глутамат натрію або гістамін. Про це пише OnlyMyHealth.
Важливо! Мігренню страждає близько 15% населення планети. Жінки схильні до неї втричі частіше за чоловіків через гормональні коливання, що безпосередньо впливають на частоту нападів.
Мігрень. Фото: Freepik
Кофеїн
Кофеїн впливає на мігрень неоднозначно: одним людям він допомагає полегшити симптоми, для інших стає прямим провокатором болю. Особливо небезпечна різка відмова від кави або чаю, вона може викликати так звані «головні болі відміни». Фахівці рекомендують підтримувати стабільну щоденну дозу кофеїну та знижувати її поступово, а не різко.
Кофеїн. Фото: Вікіпедія
Витриманий сир
Чеддер, пармезан, гауда та інші витримані сири містять тирамін. Це речовина, що утворюється в процесі розщеплення білків під час дозрівання продукту. Саме тирамін вважається одним із найвідоміших харчових тригерів мігрені, оскільки впливає на тонус судин й нервову систему.
Витриманий сир. Фото: Сирні Мандри
Перероблене м’ясо і ковбасні вироби
Бекон, салямі, сосиски та інші різновиди переробленого м’яса містять нітрати та нітрити, а це консерванти, що розширюють кровоносні судини. Саме це розширення може запускати напади нестерпного головного болю у людей, схильних до мігрені.
Ковбаса. Фото: УНІАН
Алкоголь
Червоне вино – один із найвідоміших провокаторів мігрені серед алкогольних напоїв. Механізм впливу складний: алкоголь спричиняє зневоднення організму, порушує мозковий кровообіг та містить тирамін. Навіть невелика кількість вина може запустити напад у чутливих людей.
Алкоголь. Фото: Слово і Діло
Шоколад
Шоколад одночасно містить і кофеїн, і тирамін – тобто одразу два потенційні тригери мігрені. Дослідження підтвердило існування прямого зв’язку між вживанням шоколаду та виникненням болю. Особливо це стосується темного шоколаду з високим вмістом какао.
Шоколад. Фото: shuba
Якщо мігрень турбує регулярно, варто вести харчовий щоденник і відстежувати, які продукти провокують біль. Це допоможе виявити особисті тригери й суттєво зменшити частоту мігреней.
Читати по темі
