1091
Дослідники проаналізували десятки робіт і назвали види м’яса, які дають максимум білка при мінімумі жиру.
Чому питання про «найкорисніше м’ясо» досі актуальне
М’ясо залишається одним із головних джерел тваринного білка, але різні його види суттєво відрізняються за жирністю, калорійністю та вмістом мікронутрієнтів.
Саме тому експерти Very Well Health зібрали дані численних досліджень, щоб визначити, які варіанти найкраще підходять для збалансованого раціону.
Важливо! Перевага надається пісним шматкам – вони забезпечують організм білком, але не перевантажують насиченими жирами.
Птах: найдієтичніші варіанти
Куряче філе. Фото ілюстративне: shuba.life
Серед м’яса птиці виділяють два беззаперечні лідери – індичку та курку. Обидва види містять багато білка й мало жиру, але мають свої нюанси.
Обидва види добре підходять для запікання, гриля або варіння – ці способи зберігають низьку жирність.
Червоне м’ясо: що обрати, щоб не перевантажити раціон
Червоне м’ясо традиційно вважається ситнішим, але серед нього також є пісні варіанти, які можуть бути корисними.
Чи існує «найкорисніше м’ясо» взагалі
М’ясо. Фото ілюстративне: shuba.life
Експерти наголошують: не варто обирати лише один вид м’яса. Різні варіанти містять різні вітаміни та мінерали, тому саме різноманітність робить раціон збалансованим.
Пісні шматки птиці підходять для щоденного меню, а червоне м’ясо – для періодичного поповнення енергії та мікронутрієнтів.
Читати по темі
