5
Дієтолог Міхал Ужосек звернув увагу на високий вміст цукру, сиропу та трансжирів у розчинній каві 3 в 1 і пояснив, чому краще обирати мелені зерна.
Чому кава 3 в 1 не найкращий вибір?
Розчинна кава значно поступається напою, приготовленому з мелених зерен.
Важливо! Особливо обережними фахівці радять бути з варіантом 3 в 1, який достатньо залити гарячою водою.
Дієтолог Міхал Ужосек вважає його скоріше імітацією кави, ніж повноцінним напоєм, пише Medonet.pl.
Кава. Фото: freepick
Що ховається у складі?
За словами експерта, на першому місці серед інгредієнтів такого продукту стоїть цукор, на другому глюкозно-фруктозний сироп, а на третьому гідрогенізована пальмова олія. Сама кава знаходиться лише на четвертій позиції, а її вміст становить менше 8%.
Надлишок цукру в раціоні сприяє підвищенню артеріального тиску та рівня тригліцеридів, а також збільшує ризик атеросклерозу, інфаркту та інсульту. Крім цього він може призводити до набору ваги.
Гідрогенізована пальмова олія містить трансжири, які підвищують рівень поганого холестерину та знижують концентрацію хорошого. Це також негативно впливає на здоров’я серцево-судинної системи.
Скільки калорій у різних видах кави?
Кава 3 в 1 відрізняється високою калорійністю через велику кількість цукру. У 150 мл такого напою міститься близько 73 ккал. Для порівняння, чашка кави з мелених зерен об’ємом 200 мл без добавок дає лише близько 2 ккал.
Цукор, молоко чи вершки збільшать калорійність звичайної кави, проте в ньому не буде гідрогенізованої пальмової олії. Саме тому експерти радять віддавати перевагу напою з мелених зерен.
