Кава може допомогти зберегти здоров’я мозку?

Регулярне вживання кави може бути пов’язане із зниженням ризику хвороби Альцгеймера та інших порушень когнітивних функцій. 

Важливо! Троє фахівців розповіли, чому цей напій корисний для мозку та як правильно його пити, про це повідомляє Health.

За даними Асоціації хвороби Альцгеймера, у США на це захворювання страждає близько 7,4 млн осіб старше 65 років. Цілком виключити ризик деменції неможливо, проте певні звички можуть вплинути на здоров’я мозку.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Як кава впливає на мозок?

Дієтолог Дженніфер Паліан зазначає, що помірне вживання кави може підтримувати когнітивне здоров’я. У дослідженні, опублікованому в JAMA, за 131 тисяч людей спостерігали протягом 43 років. Учасники, які випивали дві-три чашки кави на день, краще справлялися з тестами на мислення та рідше стикалися з деменцією.

Нейрорадіолог Емер Максвіні додала, що у любителів кави з кофеїном ризик деменції виявився на 18% нижчим. Такий ефект пов’язують з кофеїном, хлорогеновими кислотами та поліфенолами, які допомагають боротися із запаленням та окислювальним стресом. Також кофеїн може впливати на накопичення білків, пов’язаних із хворобою Альцгеймера.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Скільки кави варто пити?

Каву з кофеїном радять пити до полудня або мінімум за вісім годин до сну. Невролог Ханул Бхандарі попереджає, що пізнє вживання напою може погіршити якість відпочинку, який є важливим для здоров’я мозку.

Крім того, фахівці рекомендують не зловживати цукром, солодкими вершками та ароматизованими сиропами, оскільки надлишок таких добавок може посилювати запальні процеси.